Vinho Branco Blend De Blancs
Sobre o vinho
Casta
Blend de Blancs
Ano da safra
2024
Colheita
Manual
Volume
750 Ml
Classificação
Seco
Altitude
1280 metros
Solo
Arenoso | Calcário
Terroir
Valle do Uco
Maturação
Tanques em aço inoxidável
Vinícola
Viñedos Casa de Uco
Temperatura de Armazenamento
5º a 8ºc
Visual
Este branco denota uma cor amarela clara e brilhante com reflexos levemente esverdeados.
Olfato
Aromas compostos por mix de flores, com notas de abacaxi, pera, damasco e aspargos frescos.
Paladar
Levemente untuoso, fácil de beber por sua acidez delicadamente cítrica e excelente sensação de frescor final.
Harmonização
Ideal com peixes e frutos do mar, aves, saladas, massas e risotos ao molho de queijos leves, além de queijos frescos e macios, como ricota, coalho e mozzarella de búfala. Também vai muito bem com frutas, pudins, cremes e sobremesas de sabores suaves.
Sugestão do chef
Lombo de bacalhau assado, azeitona preta, cebola roxa, batata, pimentões vermelho e amarelo, salsa, alho assado, brócolis salteados em azeite de oliva extra virgem.
